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TAMOGITAKE
pleurotus citrinopileatus
Il Tamogitake o Golden Oyster e' un fungo prevalentemente decompositore che cresce sulle ceppasie di alberi dal legno duro.
Fruttifica nei mesi caldi e produce abbondanti ceppi gialli molto profumati.
Si coltiva su substrati di paglia, trucioli di legno e fondi di caffe'.
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